Stine Haslestad

Hverdagsmagi med sunn matglede

  • Hjem
  • Oppskrifter
    • Frokost
    • Pannekaker – Vafler
    • Lunsj
    • Middag
    • Dessert – Kaker
    • Matprepping
    • Bakst
    • Søt bakst
    • Snacks – Godis – Mellommåltider
    • Drikke
    • Tilbehør
    • Høytider
    • Ikke sukkerfritt
  • OM MEG
  • Kontakt
Dessert - Kaker, Søt bakst

KOKOSKJEKS – 2 INGREDIENSER

Miks – stek og spis!

For at denne oppskriften skal bli en suksess må du selvfølgelig like både smaken av banan og kokos.
Det er nettopp kun dette disse kjeksene inneholder.
En godt moden banan og kokosmasse blandet godt sammen og stekt en liten stund i ovnen.

Jeg må legge til at sjokolade på toppen er virkelig prikken over i’en, og et nydelig tillegg i oppskriften.


INGREDIENSER:

  • 1 godt moden banan
  • 100 gram kokosmasse
  • Evt. sukkerfri mørk sjokolade / vanlig mørk sjokolade

FREMGANGSMÅTE:

Sett ovnen på 175 grader (varmluft)

Miks banan og kokosmasse i en foodprosessor, blender eller stavmikser.

Fordel massen utover et bakepapir.
Jeg brukte en liten pepperkakeform for å lage sirkler.
Du kan også bare legger klatter av massen og trykk ned med en gaffel.

Stekes midt i ovnen i ca 23-25 minutter.
Tiden avhenger av ovnen. Snu de også gjerne halvveis i tiden for en gylden overflate.

Fordel over smeltet sjokolade – Nyt!

Mer inspirasjon finner du her!
BANAN + HAVREGRYN = «KJEKS»
SJOKOLADE-PROTEINKREM
TRADISJONELLE TYKKE SVELER – UTEN TILSATT SUKKER
GRUNNOPPSKRIFT PÅ LUFTIG SØT GJÆRBAKST – UTEN TILSATT SUKKER
Pin og del gjerne videre med flere:
fb-share-icon
fb-share-icon

Tags

  • Banan
  • Kjeks
  • Søtbakst

Innleggsnavigasjon

MAGER «PUMPKIN PIE»
GROVE OG SAFTIGE POLARBRØD

Share your thoughts Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Samarbeid:

Norgesglasset
Funksjonell mat

MER INSPIRASJON HER:

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial