Stine Haslestad

Hverdagsmagi med sunn matglede

  • Hjem
  • Oppskrifter
    • Frokost
    • Pannekaker – Vafler
    • Lunsj
    • Middag
    • Dessert – Kaker
    • Matprepping
    • Bakst
    • Søt bakst
    • Snacks – Godis – Mellommåltider
    • Drikke
    • Tilbehør
    • Høytider
    • Ikke sukkerfritt
  • OM MEG
  • Kontakt
Dessert - Kaker, Snacks - Mellommåltider

GRESSKARPUDDING MED DIGG TOPPING

En fyldig og proteinrik pudding!

«Varmende» og smakfull gresskarpudding, som også er skikkelig næringsrik! 
Prikken over i’en er crunchy granola, mandelsmør og litt friskhet fra yoghurten.

En spennende kombinasjon det er vel verdt å prøve! 
Til og med junior i huset ga denne hverdagsdesserten tommel opp!

Her har du inspirasjon til noen andre pudding-oppskrifter på bloggen! 

Sjokoladepudding med vaniljesaus  – uten tilsatt sukker
Mango-proteinpudding
Gylden chia-pudding

Oppskrift på en nydelig høst-granola finner du HER

En veldig enkel oppskrift på gresskarpure finner du HER


INGREDIENSER:

  • 3 gelatinplater
  • 200 gram gresskarpure
  • 200 gram fyldig yoghurt naturell – evt kvarg eller annen yoghurt med/uten vaniljesmak
  • 1 god ss SukrinGold – evt. kokosblomstsukker, SukrinSirup eller lønnesirup
  • 1/2-1 ts «pumpkin spice» – evt. en liten klype kanel, kardemomme, nellik, ingefær og muskatnøtt

FREMGANGSMÅTE:

Bløtlegg gelatinplatene i en skål med vann. 
Bland sammen gresskarpure, yoghurt, søtning og krydder.

Kok opp 3 ss vann i en liten kjele. Klem ut vann av gelatinplatene og løs opp i den varme væske. 
Hel væsken over i yoghurtblandingen samtidig som du kontinuerlig rører rundt. 
Ha over i ønsket skål(er) og sett kjølig. 
La den gjerne stå kjølig et par timer, og kan fint stå et par dager i kjøleskapet.

Legg på topping når den skal nytes!

TOPPING:
– Yoghurt naturell
– Gresskar-granola – evt. hakket mandler eller annen granola
– Mandelsmør
– Lønnesirup – evt. FiberSirup
– SukrinGold – evt. kokosblomstsukker

Og du.. Har du ikke gelatinplater?
Dropp det steget, så har du en nydelig og fyldig gresskaryoghurt med digg topping! 
Enkelt og så godt!


Mer inspirasjon finner du her!
PROTEINRIKE BAGELS – UTEN HEVING
KREMET OG NYDELIG HAVREGRØT
KJØLESKAPSGRØT MED DEILIG TOPPING
FYLDIG PROTEINSHAKE – UTEN PROTEINPULVER
Pin og del gjerne videre med flere:
fb-share-icon
fb-share-icon

Tags

  • Dessert
  • granola
  • Gresskar
  • Havregryn
  • Høst
  • Jatildesserthverdag
  • Kveldsmat
  • Mandelsmør
  • Mandler
  • Mellommåltid
  • Proteinpudding
  • Proteinrik
  • yoghurt

Innleggsnavigasjon

HØST-GRANOLA MED GRESSKAR
PEANØTT-COOKIES – 4 INGREDIENSER

Share your thoughts Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Samarbeid:

Norgesglasset
Funksjonell mat

MER INSPIRASJON HER:

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial