Stine Haslestad

Hverdagsmagi med sunn matglede

  • Hjem
  • Oppskrifter
    • Frokost
    • Pannekaker – Vafler
    • Lunsj
    • Middag
    • Dessert – Kaker
    • Matprepping
    • Bakst
    • Søt bakst
    • Snacks – Godis – Mellommåltider
    • Drikke
    • Tilbehør
    • Høytider
    • Ikke sukkerfritt
  • OM MEG
  • Kontakt
Frokost

LUKSUS-HAVREGRØT MED DEILIG TOPPING

 Gulrotkake i forkledning!

Dette var så ubeskrivelig godt, og jeg tok meg selv i å lukke øynene og bare nyte smakene.

Jeg har prøvd mange ulike varianter av den klassiske havregrøten. Den lille vrien i dette innlegget er nok ikke den særeste varianten.
Raspet squash eller blomkål og cottage cheese rørt inn i havregrøten er noen andre varianter.

Å blande inn et egg i havregrøten kan virkelige anbefales. Det er med på å øke proteininnholdet og gir en utrolig kremet konsistens. Det tilfører også sunt fett fra eggeplommen.

Du kan skille plommen fra eggehviten og da kun bruke eggehviten om du kun ønsker et høyere proteininnhold og redusere litt på kaloriene. Husk bare at plommen inneholder utrolig mange gode næringsstoffer, og er absolutt den delen av egget som gir den fyldige konsistensen.


INGREDIENSER:

  • Havregryn + vann/melk
  • Finrevet gulrot – jeg brukte ca 50 gram
  • 1 egg – evt 1-2 eggehviter – kan sløyfes
  • 1 ss proteinpulver i vaniljesmak*
  • En dæsj kardemomme og kanel
    *Hvis du ikke har/bruker proteinpulver tilsetter du litt ekstra søtning

FREMGANGSMÅTE:

Tilsett havregryn og væske i en kjele. Kok opp. Når det er et par minutter igjen tilsettes gulrot og egg. Ta kjelen av platen og tilsett proteinpulver, kardemomme og kanel.

Toppet med ostekrem-saus, karamelliserte mandler, litt mer kanel og sukrin gold.


Du kan også tilberede grøten i mikroen om du foretrekker det. Fremgangsmåten blir da den samme.

Ostekrem-saus:
Philadelphia (light eller vanlig), sukrin melis og en skvett melk. Evt vaniljepulver hvis du har.

Karamelliserte mandler:
Grovhakk mandler og varme de opp i en stekepanne på middels varme sammen med sukrin gold. Ikke bruk for høy varme. Lag gjerne en stor porsjon når du først er i gang, og oppbevar det som blir igjen i en liten glasskrukke.

Dessert til frokost!

#jatildesserthverdag

Mer inspirasjon finner du her!
OMELETT MED KREMET KYLLINGSALAT
PROTEINRIKE BAGELS – UTEN HEVING
KREMET OG NYDELIG HAVREGRØT
KJØLESKAPSGRØT MED DEILIG TOPPING
Pin og del gjerne videre med flere:
fb-share-icon
fb-share-icon

Tags

  • Frokost
  • Gulrot
  • Havregrøt
  • Mandler

Innleggsnavigasjon

SUPERGRØNN SMOOTHIEBOLLE
MATPREPPING: PROTEINPANNEKAKER

Share your thoughts Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Samarbeid:

Norgesglasset
Funksjonell mat

MER INSPIRASJON HER:

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial